Начин на приготвяне
Нарежете на дребно добре почистените зелени листни зеленчуци. Загрейте малко олио и задушете спанака до омекване.
Добавете нарязаните на кубчета кисели краставички.
Поръсете с подправките, добавете разсолника и малко сол. Сложете ориза и варете супата 35 минути на тих огън.
Свалете ястието от котлона, застройте с яйце и прясно мляко, поръсете със свеж магданоз и поднесете.
