Начин на приготвяне
Овкусете оформеното на порции пиле със сол и черен пипер. Сипете чесъна, лютата чушка, лука и кориандъра в пасатор и направете гладка смес.
Добавете кокосовото мляко и разбийте отново. Сипете върху пилето и оставете да се маринова за една нощ.
Извадете пилето от маринатата и го изпечете на загрята скара. Сервирайте с резени лайм.
