Начин на приготвяне
Изварата се смесва с яйцата, настъргания кашкавал и бульона.
В маслото се запържва нарязаният на ситно лук за 8 минути на бавен огън. Добавят се нарязаните на тънки филийки гъби.
Сместа се охлажда и се добавя към изварената смес. Разбърква се и се добавя сол. Фурната се загрява до 170 градуса.
В намазана с олио тава се изсипва сместа, заглажда се отгоре и се пече 50 минути.
