Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Солени Мъфини»Мъфини с тиквички и извара

Мъфини с тиквички и извара

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Мъфини с тиквички и извара1 / 2
22/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Нищо против шоколадовите мъфини, но най-яките мъфини са тези с тиквички и извара и сме готови да ви го докажем"

Необходими Продукти

  • тиквички - 600 г
  • захар - 1 щипка
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • яйца - 5 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • извара - 100 г
  • масло - 2 с.л.
  • сметана - 300 г
  • копър - 5 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде. Добавят се захарта, яйцата, солта, изварата и олиото.

Бакпулверът се смесва с брашното и се добавя към сместа.

Във формички за мъфини, намазани с масло, се излива тестото така, че да запълни две трети от формичката.

Пекат се 30 минути на 200 градуса.

Оставят се да изстинат във формичките и се вадят. Сметаната се смесва със ситно нарязания копър. Мъфините се сервират със сметаната.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: