Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде. Добавят се захарта, яйцата, солта, изварата и олиото.
Бакпулверът се смесва с брашното и се добавя към сместа.
Във формички за мъфини, намазани с масло, се излива тестото така, че да запълни две трети от формичката.
Пекат се 30 минути на 200 градуса.
Оставят се да изстинат във формичките и се вадят. Сметаната се смесва със ситно нарязания копър. Мъфините се сервират със сметаната.
Опитай и другите ни предложения за солени мъфини като тези мъфини със сирене или нашите вкусни банички мъфини.
