Начин на приготвяне
Сложете скалопините и рибата в тенджера, поръсете ги с лимонов сок и вода, колкото да ги покрие.
Задушете ги за 5 минути, след което добавете мидите и задушете за 3-4 минути или докато се отворят.
Отцедете морските дарове и ги смесете със скаридите. Охладете.
Направете дресинга като смесите всички продукти заедно.
Сложете листа маруля в 4 чинии за сервиране. Разпределете морските дарове, поръсете с дресинга и поднесете.
