Начин на приготвяне
Сложете 280 мл вода в тенджерка и добавете захарта, лимоновия сок, ракията и малините.
Кипнете за 5 минути, след това оставете сместа да се охлади. Щом се охлади, пасирайте и прецедете през марля. Охладете пюрето в хладилник.
Сложете всяка нарязана и обелена праскова в чинийка за мелба, добавете топка сладолед и поръсете с малиновия сос. Поднесете веднага.
