Начин на приготвяне
Нарежете една праскова и я оставете настрана. Пасирайте оставащите праскови заедно със захарта и ябълковия сок.
Добавете киселото мляко и разбъркайте добре. Сложете желатина в малко студена вода и след това го смесете с 2 с.л. от ликьора и 2 с.л. вода. Загрейте, но без да кипвате. Смесете разтворения желатин към горната смес.
Добавете сметаната и добавете нарязаната праскова. Смесете заедно оставащите 2 с.л. ликьор и 2 с.л. вода, намажете бишкотите.
Наредете ги във форма и изсипете отгоре сместа. Оставете да се охлади в хладилник за 3 часа. Сервирайте тортата, поръсена с разтопен шоколад по желание.
