Начин на приготвяне
Изварата се смесва с пудрата захар, сметаната и половината коняк. Портокалите се обелват и с остър нож се нарязват на тънки кръгчета.
Редят се в чинийки, напръскват се с останалия коняка и се покриват с крем, който се шприцова красиво върху всяко кръгче.
Оставят се за 1 час в хладилника и се сервират, като се поръсват обилно с настъргания шоколад.
