Начин на приготвяне
Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с рокфора, намачкан с вилица. Всичко се разбърква много добре и се добавя по малко зехтинът и лимоновият сок. Разбърква се добре, добавя се солта и белият пипер. Оставя се във фризера за 20 минути.
Авокадото се разрязва на две, костилката се маха и меката част се изгребва с лъжица. Нарязва се на едро. Чушката се реже на тънки ивици.
Салатата айсберг се накъсва на едро. В купа се слага салатата айсберг, отгоре се слагат парчетата авокадо и нарязаната чушка.
Поръсват се с ореховите ядки. От фризера се вади сместа със сиренето рокфора, натрошава се на парчета с вилица и се слага върху салатата. Оставя се за 10 минути на стайна температура и се сервира.
