Начин на приготвяне
Намокрете марля. Овкусете млякото със солта и сложете в марлята, завържете и сложете да виси, за да може да се отцежда.
Стерилизирайте 450 г буркан. Смесете заедно лютите чушки с останалите подправки.
Извадете отцеденето мляко и оформете с ръка топчета, които започват да се редят на слоеве в буркана, като между всеки слой се слагат подправки. Сипете отгоре зехтина и съхранявайте в хладилник до 3 седмици.
