Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Наложена баница с цедено кисело мляко

Наложена баница с цедено кисело мляко

Наложена баница с цедено кисело мляко
Снимка: Весела Куличи
1 / 3
08/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Сочна, сочна и още топла от фурната. Хапнете си сладко и с добро ни споменавайте"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет точени (да не са фини)
  • масло - 100 г краве
  • олио - 1 к.ч.
  • сирене - 250 - 300 г
  • кисело мляко - ½ кофичка цедено или 1 кофичка 3. 6%
  • яйца - 4 бр.
  • газирана вода - 330 мл или спрайт
  • прясно мляко - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

*Ако ползваме кисело мляко поставяме в тензух за около 4-5 часа да го изцедим.

Смесваме цеденото мляко и хубаво ситно натрошено сирене в купичка. Смесваме олиото и разтопеното масло в купичка или чаша.

Преди да намажеме тавата я постаме върху разпънатите кори и изрясваме излишното от корите.

Подмазваме тавата и следваме следните стъпки кора- масло- кора -масло – кора малко от киселото мляко със сирене и така повтаряме докато завършиме с кора. Наредените кори нарязваме с нож (на крадрати или триъгълничета).

В купа смесваме млякото и яйцата и към тях добавяме газираната вода. Заливаме баницата и слагаме в предварително загрята фурна на около 175-180 градуса (зависи колко е силна фурната).

След като я извадим я поръсваме с мляко и покриваме с кърпа и вестник.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: