Начин на приготвяне
Лукът се реже на ситно. Слага се в тенджера и се добавят червеният пипер и стафидите.
Заливат се с оцета, похлупват се с капак и се варят на минимален огън 1 час.
Сливите се разрязват на половинки, костилките се махат и плодовете се добавят към соса.
Варят се 2 часа на минимален огън. Сосът е подходящ за телешко и агнешко печено.
