Начин на приготвяне
Смокините се измиват и се разрязват на половинки, нареждат се в тава със срязаната част нагоре.
Напръскват се с малко вода, поръсват се със захарта, поливат се с меда и върху всяка половинка се капва по малко сметана.
Всичко се залива с коняка и се пече 5 минути на 220 градуса.
Вади се от фурната, оставя се да се охлади и смокините внимателно се изваждат и се нареждат в малки чинийки.
