Начин на приготвяне
Немското грозде се слага в тава, така че да е на един слой. Поръсва се с половината захар и се пече 30 минути на 180 градуса. Вади се от фурната и внимателно се отделя образувалият се сок.
Четвърт от плодовете се оставят настрана. Останалите плодове се пасират, като се добавят четири супени лъжици от сока и останалата захар. Пюрето се оставя за 20 минути в хладилника.
Половината пюре се смесва с йогурта и се слага в купички или стъклени широки чаши. Отгоре се слага останалото пюре.
Сметаната се разбива с пудрата захар и се слага върху пюрето. Отгоре се украсява с останалите плодове.
