Начин на приготвяне
Изплакнете свинските ребърца и ги подсушете с домакинска хартия.
Накиснете ги за няколко часа в смес от подправките и оцета, след което ги отцедете и печете около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Междувременно смесете меда с кетчупа и разтворете на слаб огън.
Намажете ребърцата с получената смес и запечете още 5 минути във фурната.
Поднесете с гарнитура от свежа салата и добре изстудено бяло вино.
