Слънчева туршия със зелени домати

23/09/2015
"Съберете слънцето и енергията на лятото в тази слънчева туршия със зелени домати!"
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции1 трилитров бур
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо33 689
  • Преглеждания за месеца2211
  • Преглеждания за седмицата780
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • зелени домати - 1 кг
  • моркови - 250 г
  • целина - 2 стръкчета
  • чесън - 10 скилидки
  • за марината
  • сол - 3 с.л.
  • захар - 4 с.л.
  • оцет - 18 с.л.
  • аспирини - 6 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте зелените домати, надупчете ги с по-голяма игла и ги подредете в трилитров буркан заедно с почистените морковчета, стръкчета целината и скилидки чесън.

Направете марината от солта, захарта и оцета и залейте зеленчуците в буркана. Добавете аспирините и долейте догоре с вода. Затворете плътно и обърнете надолу с капачките за 1 ден.

Следващите дни разклащайте буркана всеки ден, докато аспиринът, захарта и солта се разтворят напълно.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар