Начин на приготвяне
Брашното и пудрата захар се смесват, добавя се бакпулверът и се разбърква добре. Добавя се разбитото яйце и маслото и накрая се добавя сметаната.
Сместа се разбърква много добре и след това се замесва тесто. Оставя се на топло за 30 минути. Разточва се на много тънка кора и се изрязват кръгчета или квадрати.
Редят се в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 15 минути на 220 градуса. Вадят се и се оставят да изстинат върху решетка.
