Начин на приготвяне
Пудрата захар се смесва с маслото. Добавят се белтъците и брашното. Замесва се тесто, което се разделя на две части.
В едната се добавя кафето, в другата - ванилията. Разточват се две кори, слагат се една върху друга и се навиват на руло.
С мокър нож се режат резени с дебелина сантиметър и половина. Нареждат се в постлана с хартия за печене тава.
Пече се 40 минути на 180 градуса и се поръсва с пудра захар.
