Начин на приготвяне
Една супена лъжица от овесените ядки се оставя настрана. Останалите овесени ядки се накисват за 1 час в гореща вода. След това се добавят стафидите, содата и разтопеният маргарин.
Разбърква се до получаването на еднородна смес, оформя се като саламче и се оставя за 20 минути в хладилника. Нарязва се на резени и кръгчетата се сплескват така, че да станат тънки.
Пържат се в олио от двете страни до златисто. Поръсват се с останалите овесени ядки. Редят се в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 1 час на 100 градуса.
