Вкусно готвено със свинско
Tasty Cooked Pork
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Вкусно готвено със свинско

Вкусно готвено със свинско

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k3k9k
Вкусно готвено със свинско1 / 2
29/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
180 мин.
Порции
4-5
"Вкусно и още как - крехко свинско месце, дъхави подправки и бяло вино - направо се топи в устата"

Необходими Продукти

  • масло - 2 с.л.
  • домати - 900 г обелени и нарязани
  • бульон - 2 ч.ч. пилешки
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • свинско месо - 500 г
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.л.
  • магданоз - 2 с.л.
  • вода - ¼ ч.ч.
  • черен пипер
  • царевично брашно - 2 ч.л.
  • риган - 1 ч.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте маслото и изпържете лука. Добавете чесъна и пържете още 1 минута, махнете от котлона.

Загрейте олиото и изпържете нарязаното на кубчета свинско месо. Извадете го от тенджерата и сипете вътре бялото вино.

Намалете огъня и варете 1 минута. Върнете лука и месото в тенджерата, прибавете доматите, бульона, дафиновия лист, ригана, солта и пипера.

Разбъркайте, сложете капака и сложете в умерено загрята фурна. Печете до пълно омекване на месото. Извадете от фурната и сложете тенджерата на загрят котлон.

Смесете брашното с водата и сипете в ястието, като непрекъснато разбърквате за 5 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
52
40
33
20
10
Дай твоята оценка: