Начин на приготвяне
Разбийте мекото масло и крема сиренето до гладка смес. Добавете захарта заедно с жълтъка, разбийте и ароматизирайте с ванилията и портокаловата кора.
Започнете да добавяте пресятото брашно с канелата и оформете тестото. Напълнете го в шприц и шприцовайте курабийките в тава, застлана с хартия за печене.
Изпечете ги в предварително загряна на 175 градуса фурна за около 12-15 минути. По желание може да ги слепите с мармалад или сладко, да топнете единия им край в разтопен шоколад и натрошени орехи или кокосови стърготини.
