Начин на приготвяне
Измийте и нарежете праза. Задушете го в малко мазнина заедно с листенцата от червено цвекло. Отдръпнете зелениите от огъня и прибавете към тях яйцето.
Разбъркайте и овкусете. Вземете наведнъж няколко кори и наредете върху тях малко от плънката.
Навийте руло и го поставете в добре намазнена тава. Повторете процедурата, докато продуктите се изчерпят.
Подредените в тавата кори залейте с течна сметана. Печете на умерена фурна до пълна готовност.
Коментари