Gotvach.bg»Рецепти»Солени печива»Милинки»Пухкави милинки с прясно мляко

Пухкави милинки с прясно мляко

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k50
Пухкави милинки с прясно мляко3 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г
  • мая - 1 кубче
  • зехтин - 3 с.л.
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сол - 1 щ.
  • захар - 1 щ.
  • за заливката
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 300 г
  • масло - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в затопленото прясно мляко заедно със захарта. Добавете всички останали продукти и омесете тесто. Оставете тестото на стайна температура, докато втаса.

След това с намазнени ръце накъсайте тестото на топчета с големината на орех и ги подредете в намаслена и набрашнена тава.

Покрийте съда и оставете тестото да втаса още веднъж. Междувременно можете да се захванете с приготвянето на заливката.

Разтопете маслото и го смесете с разбитите яйца, киселото мляко и натрошеното сирене. С тази смес покрийте втасалите милинки и ги сложете да се пекат на 200 градуса до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: