Начин на приготвяне
Бобът се накисва предварително във вода за 2-3 часа.
Количеството се разпределя по равно в десет компотени буркана и се налива вода до ръба на съдовете.
Бурканите се запечатват и се варят два часа и половина.
Стерилизираният зрял фасул после може да се използва за яхнии и салати.
Коментари