Начин на приготвяне
Бисквитите се правят на брашно с помощта на кухненски чопър. Към тях се добавя затопленото масло и сместа се разбърква хубаво.
На дъното на тавичка се оформя блат и съдът се оставя на хладно, за да се втвърди блатът.
Междувременно се приготвя крем от киселото мляко, сметаната и кафявата захар.
Тя се разпределя върху втвърдилия се блат. Отогоре се поръсва леко с настъргани ябълки и канела.
Десертът се връща обратно в хладилника за няколко часа, след което може да се похапва.
Може да приготвите както 1 цял бисквитен сладкиш, така и в отделни порционни купички.
