Начин на приготвяне
Пуснете пилешкото месо да във вряла вода, където да се посвари леко. След това го извадете да се отцеди от течността, но не хвърляйте бульона. В намазнена тенджера сложете нарязаните форми и останалите съставки за соса.
Добавете 1 ч.ч. от получения одеве пилешки бульон. Оставете сместа да къкри на огъня 10 минути. Наредете пилешкото месо в тава и го залейте с приготвения сос.
Печете яденето в загрята фурна на умерена температура, като от време на време обливате месото със соса. Така то няма да се препече. Щом забележите, че месото е достатъчно сготвено, извадете гозбата от печката.
