Начин на приготвяне
В дълбока купа се разбиват яйцата. Към тях се добавят захарта, брашното, бакпулверът и останалите продукти за тестото. Разбърква се добре и от получената смес се взема с черпак.
Разстила се върху предварително загрят уред за гофрети. Гофретите се изпичат за няколко минути и се отстраняват.
По желание се сервират със сладолед, шоколад, конфитюр или др.