Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват според указанията на опаковката. След това се измиват със студена вода и се оставят да се отцедят от нея.
Доматите се сваряват в подсолена вода и се обелват.
Поставят се в блендер и се пасират заедно с измитите свежи листа босилек, зехтина, чесъна и нарязаното на кубчета тофу.
Добавя се сол на вкус и още малко сушен босилек. Отцедените спагети се разпределят в подходящи чини и отгоре се слага от ароматния доматен сос.
