Начин на приготвяне
Тиквата се измива, обелва и нарязва на парчета. Нарежда се върху хартия се печене в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
След това се пасира и се смесва със затопленото кондензирано мляко, меда, захарта, заквасената сметана и рома. Бърка се до получаването на гладък крем.
Той се разпределя в чашки и се прибира в хладилника, за да се стегне. След това се поднася, като се украси със сметана.
Коментари