Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и добавете постепенно 1 с.л. брашно.
Твърдото краве сирене нарежете на парчета с дебелина 1 и 1/2 см и дължина 5-6 см.
Всяко парче потапяйте в панировката, може и в малко галета и пускайте да се изпържи в силно горещена мазнина до златисто.
При поднасяне поръсете сиренето пане с черен пипер и гарнирайте със салата по избор.
Коментари