Начин на приготвяне
В купа настъргваме сиренето на дребната страна на рендето.
Сваряваме яйцата за 10 мин. Отделяме жълтъците и ги настъргваме към сиренето.
Добавяме лютия червен пипер и черен пипер. Постепенно прибавяме и олиото, като бъркаме непрекъснато.
При сервиране оформяме получения хайвер и поръсваме с настърганите и леко осолени белтъци.
Коментари