Начин на приготвяне
От брашното, маслото, яйцето и подправките се замесва тесто. То се оформя по дъното и стените на форма. Прибира се в хладилник за един час. Сварената тиква се пасира заедно с останалите продукти за пълнежа и се оставя настрана.
Фурната се загрява на 180 градуса. Формата с кората за десерта се поставя в нея и тестото се пече не повече от 10 минути. След това в кората се изсипва крема.
Връща се във фурната се пече още 15 минути. Готовият сладкиш се вади и се оставя да изстине. След това се прибира в хладилник за 3 часа.
Украсява се със сметаната и се поднася.
