Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата, добавяме млякото, водата и 1 с.л. разтопено масло. Добавяме брашното, посоляваме. Получаваме смес за палачинки със средна гъстота.
Изпържваме палачинките в намазан с масло тефлонов тиган. Плодовете от сладкото отцеждаме от сиропа, нарязваме на дребни кубчета и смесваме със заквасената сметана. Пълним палачинките и ги увиваме на рулца.
Подреждаме в подходяща чиния и сервираме.
