Начин на приготвяне
Сварете пастата в подсолена вода с малко зехтин. Отцедете от водата по най-бързия начин.
Разпределете в чинии и към всяка порция добавете тиквено пюре, сметана, счукан чесън и пармезан.
Поръсете с подправките и сервирайте, докато ястието е още топло.
По желание при сервиране поръсете с начупени сурови тиквени семки.