Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето със захарта. Добавя се олиото, медът и тиквено пюре от сварена предварително и отцедена тиква цигулка.
Добавя се брашното, канелата и содата за хляб, замесва се меко тесто. От тестото се късат малки топчета като орехи и оформени се нареждат в намаслена тава.
Отгоре на всяка сладка се забожда парче орехова ядка. Печем медените сладки в загрята фурна 170 градуса до леко златисто, не ги препичайте.
Може меденките да се съхранят в кутия за 2-3 дни на хладно.
Поднасяме с кафе или чай!
