Начин на приготвяне
Във врящото мляко, подсладено със захарта, се изсипва размитото с вода нишесте и се разбърква.
Оставя се да ври 2-3 мин.
Добавя се на части карамелизираната захар и се оставя на котлона за още 2-3 мин.
Изсипва се в купички и се изстудява.
Украсява се по желание.
