Начин на приготвяне
Към предварително разбитите яйца се добавя захарта, настърганата кора на лимона и се разбърква с миксера.
Постепенно се прибавя брашното, смесено с бакпулвера.
В тава, обилно намазана с мазнина, се нараждат кайсиите, изцедени от сока на компота.
Отгоре се изсипва тестената смес. Пече се на 180 градуса за около 35-40 мин.
