Начин на приготвяне
В купа смесваме пресятото брашно, бакпулвера и солта.
Разбиваме маслото и яйцата и прибавяме към тях брашното.
Разбъркваме добре и прибавяме нарязаните ябълки, 1 с.л. от лимоновия сок, захарта и индийското орехче. Изсипваме в тавичка с диаметър – 18 см., намазана с масло и набрашнена.
Печем в топла фурна на 180 градуса.
Докато блатът се пече, приготвяме сиропа. Смесваме захарта и лимоновия сок и ги разбиваме добре.
Веднага щом ябълковият сладкиш е готов, го поливаме със сиропа да попие.
Коментари