Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват добре и се нарязват на тънки ленти по дължина. Всяка лента се намазва със зехтин от двете страни с помощта на кулинарна четчица.
Чесънът и копърът се нарязват на ситно, босилекът се накъсва на листенца. Тиквичките се пържат на грил тиган по около 3 минути от всяка страна.
Вадят се в голяма чиния.
Чесънът, копърът и солта се смесват и с тази смес се поръсва всеки ред тиквички в чинията.
Отгоре се поръсват с листенца босилек и се сервират веднага.
Тиквичките на ленти на грил тиган са готови.
Коментари