Начин на приготвяне
Лангустините се почистват, така че да остане само месото. Чесънът се реже на ситно и се запържва за 3 минути.
Лимонът се изцежда и сокът се добавя към чесъна в тигана. Чесънът се пържи до златисто и се добавя виното и сметаната.
Разбърква се и се кипва, след което се готви 2 минути.
Лангустините се пускат в соса и се задушават на бавен огън под капак 10 минути. Добавя се стръкът розмарин и солта.
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира веднага.
