Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото на котлон, а шоколада - на водна баня.
Отделяме жълтъците и ги разбиваме внимателно с маслото и шоколада.
Белтъците разбиваме отделно на сняг със захарта и прибавяме към шоколадовата смес.
Сипваме муса в подходящи чаши, украсяваме и сервираме.
Домашният шоколадов мус е готов.
Коментари