Начин на приготвяне
Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня. Прибавят се жълтъците, прясното мляко и рома.
Белтъците се разбиват на твърд сняг и внимателно се прибавят към шоколадовата смес. Насипва се в стъклени чаши.
Поръсва се с орехи. По желание може отгоре да се постави и топка сметана.
Мусът се охлажда в хладилник.
Бързият шоколадов мус е готов.
Коментари