Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се смачкват с преса.
Добавя се ситно нарязаният бекон, яйцето и подправките.
Всичко се омесва добре.
С леко намокрени ръце се оформят кюфтета, които се овалват в брашно.
Пържат се в умерено сгорещено олио до получаване на златна коричка.
Коментари