Начин на приготвяне
Разтваряме маята в част от затопленото мляко и прибавяме към тях захарта.
Когато маята шупне я сипваме в купа с пресятото брашно. Прибавяме маслото, яйцата, солта и останалото мляко.
Месим тесто и оставяме 20-30 минути да втаса.
Домашното универсално тесто за питки и мекици е готово.
Коментари