Начин на приготвяне
Зелето се скълцва и се намачква леко. Към него се добавят измитите и отцедени от течността листенца рукола.
Зелениите се подправят с балсамов оцет и сол. Оставят се така 5-10 минути.
След това се прибавят и разполовените доматчета.
Салатата се доовкусява със зехтин, черен пипер и сол. Разбърква се, аранжира се с маслина и се сервира.
