Начин на приготвяне
Нарежете кренвиршите на колелца. Подредете ги в намаслена тавичка. Нарежете топеното сирене на кубчета и ги разпределете върху кренвиршите.
Разбийте яйцата, към тях прибавете рикотата, сол и черен пипер на вкус. Налейте сметаната и разбъркайте добре.
Изсипете сместа върху кренвиршите.
Поръсете с настърган кашкавал и печете запеканката на 200 градуса, около 25 минути.
Бързата запеканка с кренвирши е готова.
