Начин на приготвяне
Обелете и нарежете лука на шайби. Разделете ги на кръгчета и ги накиснете във вода за половин час.
Пригответе панировката, като объркате двата вида брашно, сухото пюре и червения пипер. Сипете тоника в тенджера и загрявайте на котлона, докато кипне.
Прибавете го с бъркане към сухата смес. Смелете сухарите на галета.
Потапяйте лучените кръгчета първо в брашняната каша, а след това ги овалвайте в галетата. Пържете за няколко минути в силно загрято олио.
Коментари