Начин на приготвяне
Измийте внимателно листните зеленчуци, подсушете ги с домакинска хартия и ги накъсайте на парчета. Отгоре поставете руколата.
Добавете нарязаните на четвъртинки чери домати и краставицата, нарязана на полумесеци. Сложете ситно нарязания пресен лук, разбъркайте внимателно и разпределете в чинии.
Във всяка порция поставете по малко краве сирене и овкусете с дресинг, приготвен от зехтин, балсамов оцет и сол.