gotvach.bg»Рецепти»Салати»Булгурена салата Късър

Булгурена салата Късър

ИсиИси
Помощник Готвач
1801k1507001
Булгурена салата Късър
Снимка: Иси
1 / 4
08/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции1
"Прекрасна салата с булгур за привържениците на здравословната кухня"

Необходими Продукти

  • булгур - 2 ч.ч. ситен булгур
  • доматена паста - 2 с.л.
  • вода - 2 1/2 ч.ч гореща
  • пресен лук - 1 връзка
  • краставици - 1 бр.
  • чушки - 2 червени
  • домати - 2 бр.
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
  • магданоз
  • сол - на вкус
  • лют червен пипер - на вкус
  • сок от нар - 2 с.л. сок (или сокът от 1/2 лимон)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете булгура в купа. Разтворете доматеното пюре в гореща вода. Залейте булгура и оставете за 10 мин. или докато омекне.

Нарежете на ситно лука, краставицата и червените чушки и ги смесете в купа.

Обелете и нарежете на кубчета доматите и ги прибавете. Смесете с булгура и разбъркайте с вилица, като прибавяте по малко от зехтина. Прибавете наситнения магданоз.

Подправете със солта и лют червен пипер. Разбъркайте с лимоновия сок.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: